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一直被譽為飲食界「奧斯卡」的《飲食天王頒獎典禮》，每年都會頒發十八個「飲食天王獎」及增設四大獎項，來表揚同業的優秀表現和對社會所作出的貢獻。本年度由鄭裕玲、楊思琦、陳庭欣擔任大會司儀，並邀請多位名人紅星擔任頒獎嘉賓，還派出敖嘉年、江美儀、呂慧儀等人走遍全港十八區，找尋各種特色美食，逐一向觀眾介紹！此外，大會還舉辦「飲食天王國際親善大使」，由四位模特兒競逐，他們不但要矇眼品嚐各種另類食物，亦需要在限時內向外藉廚師學製特色菜，一展烹飪實力，到底參賽者們又能領悟多少呢？
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