New Spring Menu 2013 - 新春自家菜

Genre:

Release Date:

04 February 2013

Description:

農曆新年將至，郭晉安與陳敏之會與觀眾一起用美食迎接蛇年！中西合璧的香港，外籍人士會吃甚麼慶祝新年呢？主持人特地來到在香港生活的外籍人士家中，吃一頓賀年菜，以及與主人家一起到市場尋找亞、非、歐、美各大洲的最正宗食材，了解不同國家民族的新年習俗。

中國新年當年少不了中國的賀年菜，地大物博的中國孕育了多個別具一格的菜系，主持與外籍嘉賓品嚐廣東、上海、潮州等地的特色賀年菜。除了為外籍嘉賓帶來新的味覺享受以外，主持人亦從舌尖出發，探索中國不同地方的新年好滋味。

新年親朋好友聚首一堂，自家製巧手小吃成為應節佳品。「拜年有口福」安仔、敏之約了《大廚出馬》冠軍陳國強師傅、私房菜達人Jacky Yu余健志等廚藝高手，一起炮製傳統小吃，為迎接新春做好準備。

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